Budaya
Bagi Québécois, sebutan untuk penduduk Quebec — propinsi di bagian Timur Canada, Musim Dingin berarti saatnya menghidangkan Tourtière. Penganan semacam pie berisi daging cincang berselimut kulit terigu renyah dengan rasa mentega yang khas. Beberapa pengamat sejarah kuliner bersepakat bahwa Tourtière, barangkali, terkait erat dengan La Patina, pie dari abad ke 5
Warta
Demikian salah satu julukan yang disandang Indonesia selama ini, selain negeri elok seribu pulau atau kepingan surga yang jatuh ke bumi. Di akhir tahun 2019, sebutan bagi Indonesia bertambah satu lagi. Sebuah luxury travel magazine yang berpusat di London, Inggris, bertajuk Condé Nast Traveler, menobatkan Indonesia sebagai Negara Terindah di
Gaya Hidup
Tak ubahnya di musim-musim lainnya, Vancouver pun tetap spektakuler di musim dingin. Saat udara bertemperatur rendah dan pegunungan sekelilingnya berselimut salju. Meski tentu membuat badan sedikit menggigil, namun jangan dijadikan alasan bersembunyi di dalam rumah, sebab ada banyak kegiatan khas musim dingin yang mengasyikan untuk dilakukan. Seperti kata Elsa dalam
Budaya
Tanggal 1 November dirayakan sebagai World Vegan Day. Ditetapkan 25 tahun lalu oleh aktivis pecinta binatang bernama Louise Wallis dalam rangka menandai 50 tahun terbentuknya The Vegan Society di Inggris, yang jumlah anggotanya terus meningkat seiring waktu. Sampai hari ini, diperkirakan lebih dari 550 juta penduduk dunia telah menjalankan gaya
Vancouver
Lumière Vancouver hadir lagi. Ajang seni yang digelar saban tahun ini, akan mempersembahkan lebih dari 25 karya instalasi lampu artistik di area Downtown dan West End, mulai tanggal 1 hingga 3 November 2019, dari jam 5.00 sampai jam 10.00 malam. Kreasi-kreasi tersebut dapat dilihat di 4 lokasi yang
Budaya
Mendekati akhir tahun, The Georgia Straight – media lokal bercorak gaya hidup – kembali melansir hasil jajak pendapat tentang berbagai hal di Vancouver. Poling yang terselenggara tiap tahun ini, telah memasuki kali ke 24. Berikut adalah senarai Best of Vancouver 2019 dalam ranah kuliner pilihan Vancouverites (sebutan bagi warga kota Vancouver): BUTCHER:
Gaya Hidup
Tahun ini, sebuah perusahaan asuransi berpusat di kota Berlin, Jerman, menobatkan Vancouver sebagai salah satu dari 50 kota yang teramat nyaman untuk bersepeda. Hanya 5 kota saja di Amerika Utara yang masuk dalam daftar tersebut. Vancouver, yang berada di peringkat ke 37, menjadi salah satu di antaranya, bersama Montreal (urutan
Vancouver
Salmon adalah sumber kehidupan bagi British Columbia. Juga bagi First Nations (bangsa asli), nelayan dan, tentu saja, para pecinta kuliner. Pada Musim Gugur, seperti sekarang, jutaan ikan salmon berenang dari lautan bebas, melompati air terjun, melawan arus menuju hulu untuk kembali ke sungai, tempat mereka dilahirkan. Sebagian besar sungai menyambut
Budaya
Berbeda dari sebelum-sebelumnya, peringatan kemerdekaan ke 74 Indonesia tahun ini yang diselenggarakan oleh Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) di Vancouver, tidak dihelat di ballroom Hotel berbintang. Melainkan di ruang tengah Vancouver Community College , yang berlokasi di jantung kota. Rangkaian bendera Merah Putih, payung Bali, hiasan kain-kain Batik yang menjuntai serta
Budaya
Tak sedikit cerita bermunculan mengenai batik yang teramat lekat sebagai identitas bangsa. Seorang teman menuturkan bagaimana ia disapa ramah dengan kalimat Bahasa Indonesia yang lancar oleh seorang warga negara Jerman di tengah hiruk-pikuk Stasiun Kereta Api di Frankfurt, hanya karena ia mengenakan baju batik. Warga negara asli Jerman itu ternyata
Gaya Hidup
“Autumn is a second spring when every leaf is a flower”. Demikian ungkapan elok Albert Camus, seorang filsuf Perancis, penulis dan jurnalis, juga peraih hadiah Nobel di bidang literatur untuk menggambarkan pesona Musim Gugur. Musim di mana daun-daun yang semula berwarna serupa dan senada, tiba-tiba bisa “bebas memilih” untuk mengubah
Budaya
Karena itu jarak tak perlu disalahkan. Sebab jarak tak pernah benar-benar memisahkan. Karena sedang belajar mencintai tak sebatas bertemu rupa dan raga. Sebab rinai rindu sejatinya tak susah dituntaskan. Karena makna mencintai sudah melampaui rupa dan raga. Video & Photo by Eduardus Pradipto @ditronic